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新聞報導
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【老師投書】自由共和國/董鈺琪/健保財務如何改善 以達成人人健康
2024/11/21...more瀏覽人次 : 1人 -
【老師投書】思想坦克/羅宇軒/食安五環：挑戰與重塑信任
2024/11/21...more瀏覽人次 : 2人 -
【老師投書】科學月刊/羅宇軒/色、香、味的迷思？ 染紅的食安風波—蘇丹紅
2024/11/21...more瀏覽人次 : 2人 -
【老師受訪】【褪色的世界第一】2年一次免費健檢加6大癌症篩檢！韓國健保為何贏過台灣？
2024/11/20韓國人曾經比台灣人短命，但如今平均餘命早已超越，癌症死亡率也遠低於台灣。與台灣健保制度相近的韓國，究竟有什麼值得我們學習的地方？...more瀏覽人次 : 0人 -
【老師受訪】【蘇丹紅連環爆】未必致癌仍存健康風險 專家籲食安把關應系統性體檢
2024/11/20羅宇軒表示，雖然蘇丹紅目前致癌性尚不明確，但它無庸置疑是工業化學物質，不在食品添加物正面表列的清單內，且非食物生長過程或烹調過程產出的物質（如亞硝酸鹽、丙烯醯胺），本來就不應該存在於食物中。...more瀏覽人次 : 0人 -
【老師受訪】寶林茶室2死2重症 食安教授：恐因「2原因」致命
2024/11/20台大食安所助理教授王如邦說明，除了店家本身的員工訓練，外食族應盡量避免吃涼菜、前往人潮較少的餐廳、食用隔餐飯菜。目前可知寶林案應為食物引起，但到底什麼原因、何種微生物引起的，檢調單位也已介入，仍待進一步釐清。...more瀏覽人次 : 1人 -
【老師受訪】寶林茶室食物中毒案／「微生物中毒」比化學中毒更難預測！米酵菌酸喜歡存在這環境
2024/11/20寶林茶室中毒案尚未釐清確切整起事件，但衛福部昨晚緊急召開記者會，已有初步的方向，證實在死者身上解剖後檢驗到「米酵菌酸」（邦克列酸），與先前專家推測的方向一致，但米酵菌酸與平常熟知的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌到底有什麼樣差異呢？...more瀏覽人次 : 0人 -
校友神瑞人工智慧張曜吉CEO演講
2024/11/06日期：2024.10.08 地點：公衛學院全球廳...more瀏覽人次 : 72人 -
113-1 師生交流會
2024/10/01日期：2024.10.01 時間：12:20~13:10...more瀏覽人次 : 56人
